第15章 白菜燉豆腐
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第15章 白菜燉豆腐
張大寶坐在田埂的高處，心裏越想越氣。
他原本只是想去白家蹭頓夥食，卻被白樺硬生生灌下去那麽多食物，噎得直接吐了出來，到現在喉嚨還在隱隱作痛，肚子裏還在反酸水。最後，他還要在白團、溫良、李響三人的盯視之下，把自己吐出來的腌臜之物清理幹凈才能離開。
張大寶腦回路清奇，他在思考問題時，理全是偏的。
他自動忽略了自己青天白日闖進白家就要吃人家的飯，還要往受傷妹妹的飯食裏面吐口水等惡劣行徑，只想著自己受到的那點“委屈”。
張大寶又想到回家還要吃胖嬸做得那沒滋沒味的白水煮肉，妹妹卻在白家享受著葷素搭配均衡的三菜一湯，兩廂一對比，張大寶的心情更差，他覺得自己是天底下頂頂委屈之人，沒有人能“慘”得過自己。
張大寶罵了聲粗話，隨手撿起一塊石子，就向著田埂低處扔去。
看著一顆綠油油的大白菜被他的石頭砸得東倒西歪，張大寶的心裏沒來由地舒爽。他天生便是個喜歡破壞的性子，砸壞莊稼這件事讓他頗有些成就感。
於是張大寶一次又一次地撿起地上的石頭，向著他的“目標”砸去，他甚至在與自己較勁，把砸莊稼當成一種好玩的游戲，跟自己比賽他究竟能砸多少。反正這又不是他家的莊稼，砸壞了多少他也不會心疼。
大片白菜被他砸壞之後，張大寶終於砸爽了，拍拍屁股上的土站了起來，正打算回家，卻剛好與一老一少迎面碰上。
這一老一少不是別人，正是這片白菜地的主人。
年輕的那位不過十一二歲，皮膚被太陽曬成健康的小麥色，一副常年勞作的模樣。年長的那位鬢角已經全白，眉宇間帶著慈祥。
他們看起來不像是父子，倒像是一對爺孫，就是外貌長得不甚相似。此外，這年輕人當是個孝順的，農具全都抗在自己肩上，一個都沒讓爺爺拿。
朱義和爺爺午覺起來，正見到有人在用石頭砸自家地裏的白菜，哪裏能忍，把農具往地上一放，直直地走向張大寶。
張大寶是個敢做不敢當的，見有人追過來拔腿就跑，但他一身肥肉哪裏跑得過天天幹農活的朱義，沒跑幾步就被朱義逮住，用麻繩捆了個結結實實。
“阿爺，這個砸咱家菜地的賊人被我抓住了，咱們可是要報官，還是把他送到村長那裏交由他來發落？”
朱義怒氣沖沖，他和爺爺靠賣菜謀生，如今好好的大白菜被砸成了這般模樣，哪裏還賣得出去呢？眼前這個胖小孩看似還是個孩童，卻又如此歹毒，斷人生路。
問話的功夫裏，朱義手下也不留情，把捆著張大寶的麻繩緊了又緊，直到捆得張大寶幾乎喘不過氣來才作罷。
“罷了。”朱伯倒是個寬容性格：“先把他帶到本家去要個說法吧。”
爺爺都這麽說了，朱義雖然心有不甘，到底還是聽爺爺的話。他從後面推了張大寶一把，示意他在前面帶路。
張大寶此刻早已被嚇軟了腿，走路一步三哆嗦。若是仔細看，一行三人走過的路上，都有從張大寶褲縫裏落下的渾濁液體。
三人一道去了胖嬸家裏。
胖嬸進城賣豬肉去了，回來時看到一老一少捆著張大寶等在門口。
張大寶見到娘親，立馬求救道：“娘，他們捆得我好疼，你快讓他們給我松綁！”
胖嬸是個明事理的，知道事出反常必有妖，先沒管張大寶，而是向兩人問清楚了原因。得知是張大寶先砸壞了朱伯田裏的莊稼，朱伯爺孫才捆了他來家裏問罪，也不好意思自己給張大寶松綁了。
張大寶就這麽被所有人晾在了一邊，沒一個人理會他的哀嚎。
朱伯對胖嬸說道：“我年紀大了以後，下地也有些力不從心，阿義是個懂事的，知道下地幫我，今年這白菜才算種出來了。我本打算分批次摘了賣出去，給我這孩子攢些謀生的家用，讓他在我百年之後，能夠有活下去的本錢。可這菜如今已毀了賣相，怕是要賣不出去了。”
朱伯這番話說得很有水平。
若是他直言張大寶行徑惡劣，胖嬸到底是當娘的，難免要生出幾分護短心理，為張大寶辯護幾句。偏偏他只說自家的慘，和張大寶的行為帶給他們的實際影響，句句都沒有脫離事實，即便是胖嬸有意護著孩子，此刻也無話可說了。
聽了朱伯這一番話，胖嬸心裏更加過意不去。
朱伯爺孫二人賴以謀生的菜全讓張大寶給毀了，這事就是換任何人來判，都是張大寶的不對。他們卻沒有報官或者驚動村長，讓他們張家在全村人面前丟人現眼，而是找她來私下解決，給她留足了臉面，已經算是寬容了。
胖嬸誠懇道歉：“此番確實是我家大寶的不對，是我教子無方，我給你賠禮道歉了。至於毀壞的蔬菜，我們按照市價買下，作為賠償。”
朱伯應允了，帶著胖嬸來到他家那片被張大寶砸壞的菜地，要把被砸壞的菜一一拔出來上稱賣給胖嬸。
胖嬸看著眼前大片倒下的大白菜眼前一黑，她本以為張大寶只是玩鬧時砸壞了幾個而已，照價賠償便也罷了，胖嬸看著眼前這個被毀得差不多的菜地心疼得不行，這要是都買下來，怕是好幾個月的豬肉都白賣了。
但說出去的話潑出去的水，胖嬸也只好將被張大寶砸壞的大白菜全部按照市價買下來。
朱義用推車幫胖嬸把她買下來的大白菜送回了家，路上碰到了剛忙完農活的溫嬸。溫嬸哪裏知道事情原委，跟他們打完招呼後問道：“怎麽買這麽多白菜啊？”
“這不孩子想吃了嗎？多買一些回家囤著。”胖嬸咬著牙回道。
她總不能實話實說，說自家混賬砸了別人家的菜地，她被迫把砸壞的菜全給買了吧？為了臉面，咬碎了牙齒胖嬸也只能把實話往肚裏咽。
“多囤點也好，白菜這東西能放得住。”溫嬸不知道胖嬸為什麽對白菜這麽情有獨鐘，客氣地回了一句。
就算能放得住也吃不完啊。
家裏總共她和張大寶兩人，哪怕天天吃頓頓吃，也沒辦法在白菜變質前全部吃完。胖嬸心裏一合計，買都買了，與其放到編制，不如做個好人，給白樺的小飯桌送過去些。她的姑娘還在白家養傷呢，剛好順道過去看看白樺的小飯桌到底怎麽樣。
思及此，胖嬸剛一到家，便抱了幾顆大白菜要去白家。
“娘——娘——”
張大寶在胖嬸的背後呼喚她，提醒娘親自己還被捆著呢。
麻繩本就粗糙，朱義捆他時又下了狠手，如今他不僅渾身被勒得生疼，還因為碰撞起了不少淤青。若是不及時處理，怕是第二天起床都費勁。
可胖嬸哪裏肯管他，這混小子不僅害他在外人面前丟了臉，還讓他們家幾個月的收入全打了水漂。就該讓他多疼一會，長長記性。
於是胖嬸狠了狠心，說道：“老實待著吧，等我回來再收拾你。”
張大寶一聽，娘親非但不願給他松綁，甚至一會還要再發落自己。整個人都不好了，被捆在冰冷的地面上凍得瑟瑟發抖。
“我怎麽這麽倒黴啊。”張大寶抱怨道。
事到如今，張大寶也不覺得自己做錯了什麽。他只覺得自己有點“點背”，剛砸完莊稼就被正主碰到，怪只怪自己運氣不好。
胖嬸來到白家，被白樺請進了門。
白樺接過了胖嬸手裏的白菜：“謝謝胖嬸，給我帶這麽新鮮的白菜。”
“剛剛路上不小心摔了一跤，摔得模樣不好看了，不影響吧？”胖嬸指著被砸壞的部分，撒了個善意的謊言。
白樺看著根部還帶著泥土的新鮮白菜，哪裏會介意白菜外表的那點磕碰。對於廚師來說，食材的新鮮程度才是最重要的。至於食材的外表，則並不會影響食物的美味。
“不礙事。”白樺熱情地邀請道：“您先坐，一會就開飯了，您要是有時間可以跟著一塊吃點。”
胖嬸正有此意，便也坐下了。
白家院子裏，幾個小團子正在玩跳皮筋。他們將皮筋綁在兩棵樹的樹幹之間，這樣就不需要人來撐著皮筋，所有人都能夠體驗跳皮筋的快樂。
胖嬸見狀，心裏愈發郁悶，怎麽就自家孩子這麽不省心，回家一定要好好教訓張大寶一頓。
白樺來到廚房準備做飯，今天的食材除了剛剛胖嬸送來的新鮮白菜以外，還有早上李嬸送來的鮮豆腐。
白樺想了一下，前幾天小團子們吃多了葷腥，這幾天也該吃點素菜刮刮油了，不如主菜就做道白菜燉豆腐，將兩道食材的新鮮都完美的發揮出來。
白樺將白菜和豆腐清洗幹凈，白菜切段，豆腐切塊，用蔥姜末將白菜炒香，放入豆腐後加入少許鹽來調味。在燉煮過程中，鮮嫩的豆腐吸飽了湯汁，白菜也逐漸煮得軟爛，翠綠的白菜與雪白的豆腐出現在同一道菜裏，令人垂涎欲滴。
白樺用餐盤給胖嬸也打了一份飯，盛了一份白菜燉豆腐。
胖嬸原本見到菜色是白菜燉豆腐時，還覺得有些普通。溫嬸李嬸對於白家小飯桌的誇讚，屬實是有些言過其實了。
她拿起筷子，只打算象征性地吃一口便作罷。
誰曾想，這一吃才知道，眼前這菜色看著簡單，口感卻十分驚艷。豆腐的嫩，白菜的脆，調料只用來提鮮而不掩蓋食材的本味，每一點都拿捏得恰到好處，當真是把新鮮食材發揮到了極致。
胖嬸這筷子拿起來了便放不下去，就著這道菜炫完了一整碗米飯。
“難怪我家那倆孩子這麽饞你這小飯桌呢。”胖嬸總結道，看來把張迎春送到白家來養傷，果真是一個明確的決定。
胖嬸回家時看到還被捆在地上的張大寶，剛剛享受過的美食的好心情瞬間蕩然無存。張大寶看到胖嬸陰著臉，正準備把編好的一通理由一口氣說出來，沒想到胖嬸一開口，問的卻是另一件事。
“說說吧，你妹妹受傷那事，到底是怎麽回事。”
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張大寶坐在田埂的高處，心裏越想越氣。
他原本只是想去白家蹭頓夥食，卻被白樺硬生生灌下去那麽多食物，噎得直接吐了出來，到現在喉嚨還在隱隱作痛，肚子裏還在反酸水。最後，他還要在白團、溫良、李響三人的盯視之下，把自己吐出來的腌臜之物清理幹凈才能離開。
張大寶腦回路清奇，他在思考問題時，理全是偏的。
他自動忽略了自己青天白日闖進白家就要吃人家的飯，還要往受傷妹妹的飯食裏面吐口水等惡劣行徑，只想著自己受到的那點“委屈”。
張大寶又想到回家還要吃胖嬸做得那沒滋沒味的白水煮肉，妹妹卻在白家享受著葷素搭配均衡的三菜一湯，兩廂一對比，張大寶的心情更差，他覺得自己是天底下頂頂委屈之人，沒有人能“慘”得過自己。
張大寶罵了聲粗話，隨手撿起一塊石子，就向著田埂低處扔去。
看著一顆綠油油的大白菜被他的石頭砸得東倒西歪，張大寶的心裏沒來由地舒爽。他天生便是個喜歡破壞的性子，砸壞莊稼這件事讓他頗有些成就感。
於是張大寶一次又一次地撿起地上的石頭，向著他的“目標”砸去，他甚至在與自己較勁，把砸莊稼當成一種好玩的游戲，跟自己比賽他究竟能砸多少。反正這又不是他家的莊稼，砸壞了多少他也不會心疼。
大片白菜被他砸壞之後，張大寶終於砸爽了，拍拍屁股上的土站了起來，正打算回家，卻剛好與一老一少迎面碰上。
這一老一少不是別人，正是這片白菜地的主人。
年輕的那位不過十一二歲，皮膚被太陽曬成健康的小麥色，一副常年勞作的模樣。年長的那位鬢角已經全白，眉宇間帶著慈祥。
他們看起來不像是父子，倒像是一對爺孫，就是外貌長得不甚相似。此外，這年輕人當是個孝順的，農具全都抗在自己肩上，一個都沒讓爺爺拿。
朱義和爺爺午覺起來，正見到有人在用石頭砸自家地裏的白菜，哪裏能忍，把農具往地上一放，直直地走向張大寶。
張大寶是個敢做不敢當的，見有人追過來拔腿就跑，但他一身肥肉哪裏跑得過天天幹農活的朱義，沒跑幾步就被朱義逮住，用麻繩捆了個結結實實。
“阿爺，這個砸咱家菜地的賊人被我抓住了，咱們可是要報官，還是把他送到村長那裏交由他來發落？”
朱義怒氣沖沖，他和爺爺靠賣菜謀生，如今好好的大白菜被砸成了這般模樣，哪裏還賣得出去呢？眼前這個胖小孩看似還是個孩童，卻又如此歹毒，斷人生路。
問話的功夫裏，朱義手下也不留情，把捆著張大寶的麻繩緊了又緊，直到捆得張大寶幾乎喘不過氣來才作罷。
“罷了。”朱伯倒是個寬容性格：“先把他帶到本家去要個說法吧。”
爺爺都這麽說了，朱義雖然心有不甘，到底還是聽爺爺的話。他從後面推了張大寶一把，示意他在前面帶路。
張大寶此刻早已被嚇軟了腿，走路一步三哆嗦。若是仔細看，一行三人走過的路上，都有從張大寶褲縫裏落下的渾濁液體。
三人一道去了胖嬸家裏。
胖嬸進城賣豬肉去了，回來時看到一老一少捆著張大寶等在門口。
張大寶見到娘親，立馬求救道：“娘，他們捆得我好疼，你快讓他們給我松綁！”
胖嬸是個明事理的，知道事出反常必有妖，先沒管張大寶，而是向兩人問清楚了原因。得知是張大寶先砸壞了朱伯田裏的莊稼，朱伯爺孫才捆了他來家裏問罪，也不好意思自己給張大寶松綁了。
張大寶就這麽被所有人晾在了一邊，沒一個人理會他的哀嚎。
朱伯對胖嬸說道：“我年紀大了以後，下地也有些力不從心，阿義是個懂事的，知道下地幫我，今年這白菜才算種出來了。我本打算分批次摘了賣出去，給我這孩子攢些謀生的家用，讓他在我百年之後，能夠有活下去的本錢。可這菜如今已毀了賣相，怕是要賣不出去了。”
朱伯這番話說得很有水平。
若是他直言張大寶行徑惡劣，胖嬸到底是當娘的，難免要生出幾分護短心理，為張大寶辯護幾句。偏偏他只說自家的慘，和張大寶的行為帶給他們的實際影響，句句都沒有脫離事實，即便是胖嬸有意護著孩子，此刻也無話可說了。
聽了朱伯這一番話，胖嬸心裏更加過意不去。
朱伯爺孫二人賴以謀生的菜全讓張大寶給毀了，這事就是換任何人來判，都是張大寶的不對。他們卻沒有報官或者驚動村長，讓他們張家在全村人面前丟人現眼，而是找她來私下解決，給她留足了臉面，已經算是寬容了。
胖嬸誠懇道歉：“此番確實是我家大寶的不對，是我教子無方，我給你賠禮道歉了。至於毀壞的蔬菜，我們按照市價買下，作為賠償。”
朱伯應允了，帶著胖嬸來到他家那片被張大寶砸壞的菜地，要把被砸壞的菜一一拔出來上稱賣給胖嬸。
胖嬸看著眼前大片倒下的大白菜眼前一黑，她本以為張大寶只是玩鬧時砸壞了幾個而已，照價賠償便也罷了，胖嬸看著眼前這個被毀得差不多的菜地心疼得不行，這要是都買下來，怕是好幾個月的豬肉都白賣了。
但說出去的話潑出去的水，胖嬸也只好將被張大寶砸壞的大白菜全部按照市價買下來。
朱義用推車幫胖嬸把她買下來的大白菜送回了家，路上碰到了剛忙完農活的溫嬸。溫嬸哪裏知道事情原委，跟他們打完招呼後問道：“怎麽買這麽多白菜啊？”
“這不孩子想吃了嗎？多買一些回家囤著。”胖嬸咬著牙回道。
她總不能實話實說，說自家混賬砸了別人家的菜地，她被迫把砸壞的菜全給買了吧？為了臉面，咬碎了牙齒胖嬸也只能把實話往肚裏咽。
“多囤點也好，白菜這東西能放得住。”溫嬸不知道胖嬸為什麽對白菜這麽情有獨鐘，客氣地回了一句。
就算能放得住也吃不完啊。
家裏總共她和張大寶兩人，哪怕天天吃頓頓吃，也沒辦法在白菜變質前全部吃完。胖嬸心裏一合計，買都買了，與其放到編制，不如做個好人，給白樺的小飯桌送過去些。她的姑娘還在白家養傷呢，剛好順道過去看看白樺的小飯桌到底怎麽樣。
思及此，胖嬸剛一到家，便抱了幾顆大白菜要去白家。
“娘——娘——”
張大寶在胖嬸的背後呼喚她，提醒娘親自己還被捆著呢。
麻繩本就粗糙，朱義捆他時又下了狠手，如今他不僅渾身被勒得生疼，還因為碰撞起了不少淤青。若是不及時處理，怕是第二天起床都費勁。
可胖嬸哪裏肯管他，這混小子不僅害他在外人面前丟了臉，還讓他們家幾個月的收入全打了水漂。就該讓他多疼一會，長長記性。
於是胖嬸狠了狠心，說道：“老實待著吧，等我回來再收拾你。”
張大寶一聽，娘親非但不願給他松綁，甚至一會還要再發落自己。整個人都不好了，被捆在冰冷的地面上凍得瑟瑟發抖。
“我怎麽這麽倒黴啊。”張大寶抱怨道。
事到如今，張大寶也不覺得自己做錯了什麽。他只覺得自己有點“點背”，剛砸完莊稼就被正主碰到，怪只怪自己運氣不好。
胖嬸來到白家，被白樺請進了門。
白樺接過了胖嬸手裏的白菜：“謝謝胖嬸，給我帶這麽新鮮的白菜。”
“剛剛路上不小心摔了一跤，摔得模樣不好看了，不影響吧？”胖嬸指著被砸壞的部分，撒了個善意的謊言。
白樺看著根部還帶著泥土的新鮮白菜，哪裏會介意白菜外表的那點磕碰。對於廚師來說，食材的新鮮程度才是最重要的。至於食材的外表，則並不會影響食物的美味。
“不礙事。”白樺熱情地邀請道：“您先坐，一會就開飯了，您要是有時間可以跟著一塊吃點。”
胖嬸正有此意，便也坐下了。
白家院子裏，幾個小團子正在玩跳皮筋。他們將皮筋綁在兩棵樹的樹幹之間，這樣就不需要人來撐著皮筋，所有人都能夠體驗跳皮筋的快樂。
胖嬸見狀，心裏愈發郁悶，怎麽就自家孩子這麽不省心，回家一定要好好教訓張大寶一頓。
白樺來到廚房準備做飯，今天的食材除了剛剛胖嬸送來的新鮮白菜以外，還有早上李嬸送來的鮮豆腐。
白樺想了一下，前幾天小團子們吃多了葷腥，這幾天也該吃點素菜刮刮油了，不如主菜就做道白菜燉豆腐，將兩道食材的新鮮都完美的發揮出來。
白樺將白菜和豆腐清洗幹凈，白菜切段，豆腐切塊，用蔥姜末將白菜炒香，放入豆腐後加入少許鹽來調味。在燉煮過程中，鮮嫩的豆腐吸飽了湯汁，白菜也逐漸煮得軟爛，翠綠的白菜與雪白的豆腐出現在同一道菜裏，令人垂涎欲滴。
白樺用餐盤給胖嬸也打了一份飯，盛了一份白菜燉豆腐。
胖嬸原本見到菜色是白菜燉豆腐時，還覺得有些普通。溫嬸李嬸對於白家小飯桌的誇讚，屬實是有些言過其實了。
她拿起筷子，只打算象征性地吃一口便作罷。
誰曾想，這一吃才知道，眼前這菜色看著簡單，口感卻十分驚艷。豆腐的嫩，白菜的脆，調料只用來提鮮而不掩蓋食材的本味，每一點都拿捏得恰到好處，當真是把新鮮食材發揮到了極致。
胖嬸這筷子拿起來了便放不下去，就著這道菜炫完了一整碗米飯。
“難怪我家那倆孩子這麽饞你這小飯桌呢。”胖嬸總結道，看來把張迎春送到白家來養傷，果真是一個明確的決定。
胖嬸回家時看到還被捆在地上的張大寶，剛剛享受過的美食的好心情瞬間蕩然無存。張大寶看到胖嬸陰著臉，正準備把編好的一通理由一口氣說出來，沒想到胖嬸一開口，問的卻是另一件事。
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